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Mailly

Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve Magnum

Champagne Mailly Grand Cru Brut Reserve Magnum

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Regione: Champagne

Produttore: Mailly

Tipologia: Champagne Metodo Champenoise

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: Pinot nero75%, Chardonnay 25%

Gradazione 12% in volume

Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica in fusti d'acciaio. Assemblaggio di diversi cru passati in legno e rifermentazione in bottiglia per almeno 24 mesi.

Residuo zuccherino: 7-8 gr/l

Formato: 150 cl

Abbinamento: sushi, tartare di pesce, pesce alla griglia, antipasti caldi di pesce.

Note di degustazione: di colore oro intenso con fine perlage. Al naso si percepiscono sentori di frutta a pasta gialla matura con note di frutta secca e erbe aromatiche . Al palato rivela tutti i sentori percepiti al naso e rivela la sua freschezza accompagnata da una buona struttura e intensità.

Temperatura d'esercizio : 8-10°C

Valutazione TASTE RESORT: 90/100

 

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