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Mailly

Champagne Mailly Grand Cru Millesimato 2011 L'Intenporelle

Champagne Mailly Grand Cru Millesimato 2011 L'Intenporelle

Prezzo di listino €87,00 EUR
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egione: Champagne

Produttore: Mailly

Tipologia: Champagne

Denominazione: Champagne AOC

Vitigno: Pinot nero 60%, Chardonnay 40%

Gradazione 12% in volume

Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica in fusti d'acciaio a temperatura controllata 15°C. Assemblaggio in legno e rifermentazione in bottiglia per almeno 36 mesi.

Residuo zuccherino: 8 gr/l

Formato: 75 cl

Abbinamento: scampi allo zafferano, filetti di triglia al tartufo e gratin di code di gambero.

Note di degustazione: di colore oro con fine perlage. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi con note tostate. Al palato conferma tutti i sentori percepiti al naso e rivela la sua freschezza accompagnata da una piacevole mineralità.

Temperatura d'esercizio : 8-10°C

Valutazione TASTE RESORT: 95/100

 

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