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Castellare di Castellina

Chianti Classico 2016 DOCG Castellare di Castellina

Chianti Classico 2016 DOCG Castellare di Castellina

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Regione: Toscana

Produttore : Domini di Castellare

Tipologia: Rosso

Annata: 2016

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigno: Sangiovese , Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera

Gradazione: 13,5% in volume

Vinificazione: Fermentazione in acciaio. Affinameto in barrique per 7 mesi e bottiglia

Formato: 75 cl

Abbinamento: Cacciagione, carni rosse, arrosti.

Note di degustazione: rosso rubino con riflessi porpora. Media struttura caratterizzata da note di ciliegia e violetta con sentori speziati di liquirizia e vaniglia.

Temperatura di servizio : 18-20°C

Valutazione TASTE RESORT: 89/100

 

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