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Azienda Agricola Fontodi

Chianti Classico Vigna del Sorbo 2016 Fontodi Gran Selezione Bio

Chianti Classico Vigna del Sorbo 2016 Fontodi Gran Selezione Bio

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Regione: Toscana

Produttore : Fontodi

Tipologia: Rosso

Denominazione: Chianti Classico DOCG Gran Selezione

Annata: 2016

Vitigno: Sangiovese

Gradazione: 15% in volume

Vinificazione: Macerazione in acciaio per 21 giorni a temperatura controllata. Affinameto in barrique, utilizzandone metà nuove, per 24 mesi.

Formato: 75 cl

Abbinamento: Cacciagione, carne rossa, formaggi stagionati.

Note di degustazione: colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso si apprezzano note di ciliegia matura, viola accompagnate da sentori speziati di tabacco. Al palato pieno e corposo con buona persistanza aromatica.

Temperatura di servizio : 18-20°C

Valutazione TASTE RESORT: 91/100

 

 

 

 

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