Ferrari Perlè Bianco 2010 Riserva Trento DOC

Regione: Trentino

Produttore: Cantine Ferrari

Tipologia: Spumante metodo classico

Anno: 2010

Vitigno: chardonnay 100%

Gradazione:12,5% in volume

Vinificazione: matura per 7 anni sui lieviti

Formato: 75 cl.

Abbinamento: pesce, antipasti di pesce, aperitivo.

Note di degustazione: colore giallo brillante con riflessi dorati, perlage fine, fitto e persistente. Al naso note di cedro candito, mela cotogna accompagnate da sentori di pane speziato . Al palato elegante armonico lascia trasparire note di albicocca disidratata e pepe bianco, buona struttura e buon corpo.

Temperatura d'esercizio : 8-10 °C

Valutazione TASTE RESORT: 92/100