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Borgo del Tiglio

Rosso della Centa DOC Collio 2012 Borgo del Tiglio

Rosso della Centa DOC Collio 2012 Borgo del Tiglio

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Regione: Friuli Venezia Giulia

Produttore: Borgo del Tiglio

Tipologia: Bianco

Denominazione: DOC Collio

Anno: 2012

Vitigno: Merlot 100%

Gradazione: 13,5 % in volume

Vinificazione : Fermentazione in botti di rovere a temperatura controllata. Affinamento in barrique per almeno 9 mesi.

Formato: 75 cl.

Abbinamento: carni rosse, selvaggina da piuma, brasati.

Note di degustazione:colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso note di frutti rossi come ciliegia, mora, mirtillo. Rotondo, fresco, elegante tannicità acompagnata da lunga persistenza.

Temperatura d'esercizio: 12°C-14°C

Valutazione TASTE RESORT: 92/100

 

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