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La Viarte

SIUM 2008 DOC Friuli Colli Orientali La Viarte 0,375 cl.

SIUM 2008 DOC Friuli Colli Orientali La Viarte 0,375 cl.

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Regione: Friuli Venezia Giulia

Produttore: La Viarte

Tipologia: Bianco

Denominazione: DOCG Friuli Colli Orientali

Anno: 2008

Vitigno: Picolit 50%, Verduzzo 50%

Gradazione: 12,5 % in volume

Vinificazione : dopo appasimento fermentazione alcolica in barrique a una temperatura di 15°C circa. Affiamento in barrique per per 12 mesi. Imbottigliamento e sosta in bottiglia almeno un anno prima della commercializzazione

Formato: 37,5 cl.

Abbinamento: va degustato da solo, con dolci a base di mandorle, piatti a base di fois gras o formaggi invecchiati.

Note di degustazione: colore giallo oro ambrato. Al naso note di albicocche passite, canditi, miele. Al palato si percepiscono note di frutta secca albicocca e frutta tropicale.

Temperatura d'esercizio: 12°C-14°C

Valutazione TASTE RESORT: 92/100

 

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