Bastianich
Vespa rosso 2014 Bastianich Venezia Giulia IGT
Vespa rosso 2014 Bastianich Venezia Giulia IGT
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Regione: Friuli Venezia Giulia
Produttore: Bastianich
Tipologia: Rosso
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Anno: 2013
Vitigno: Merlot 50%, Refosco dal Peduncolo Rosso 30%, Schiopettino 20 %,
Gradazione: 13,5% in volume
Vinificazione: . La macerazione e fermentazione avvengono in vasche di acciaio separate per ogni varietà. Dopo la fermentazione malolattica il vino é affinato barrique francesi nuove per il 30% fino a 18mesi per poi seguire, dopo l'assemblaggio, un secondo affinamento di 18 mesi in bottiglia.
Formato: 75 cl
Abbinamento: Carni rosse, arrosti di maiale.
Note di degustazione: rosso rubino intenso con riflessi granato. Caratterizzato da note di frutta a bacca scura e di tabacco. Intenso e strutturato conserva eleganza e armonia tra le note dolci e le speziate.
Temperatura d'esercizio: 18-20°C
Valutazione TASTE RESORT: 93/100
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