Sandrone
Barolo Cannubi Boschis 2009 DOCG Sandrone sibi et paucis
Barolo Cannubi Boschis 2009 DOCG Sandrone sibi et paucis
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Regione: Piemonte
Produttore : Sandrone Luciano
Tipologia: Rosso
Anno : 2009
Denominazione:Barolo DOCG
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione: 14% in volume
Vinificazione: Fermentazione spontanea. Macerazione in tini aperti di acciaio. Maloattica ed elevazione in fusti di rovere francese da 500 litri Affinameto in bottiglia per 18 mesi.
Formato: 75 cl
Abbinamento: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, brasati.
Note di degustazione: rosso granato intenso. Al naso fragola selvatica, mirtilli, rosa appassita. Al palato avvolgente denota nota tannica ancora ben presente, elegante e raffinata.
Temperatura di servizio :16- 18°C
Valutazione TASTE RESORT: 93/100
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