Bianco IGT 2016 Capichera

Regione: Sardegna

Produttore: Capichera

Tipologia: Bianco

Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

Anno: 2016

Vitigno : Vermentimo 100%

Gradazione: 14,5 % in volume

Vinificazione : Fermentazione a temperatura controllata 16-18°C. Affinamento in barrique per 4-6 mesi.

Formato: 75 cl

Abbinamento: pesce in umido, carni bianche, formaggi freschi, risotti ai frutti di mare.

Note di degustazione: colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso note di fiori di campo con sentori di ananas,timo lavanda. Al palato fruttato e aromatico con finale lungo e persistente.

Temperatura d'esercizio: 12°C-14°C

Valutazione TASTE RESORT: 92/100