Bianco STOAN 2016 Cantina Tramin Kellerei Alto Adige/Sudtirol DOC

Regione:Trentino Alto Adige

Produttore: Cantina Tramin

Tipologia: Bianco

Denominazione: Alto Adige/Sudtirol DOC

Anno: 2016

Vitigno: Chardonnay 65% , Sauvignon 20%,Pinot Bianco 10%, Gewürztraminer 5 %

Gradazione: 14,5% in volume

Vinificazione : Fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata (18°). Fermentazione malolattica in botti di legno per poi affinare per 11 mesi a contatto con i lieviti in grandi botti di rovere . Seguono 4 mesi in bottiglia

Formato: 75 cl

Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, pietenze speziate, cibi affumicati..

Note di degustazione: giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso aromi di pesca, sambuco e ananas.. Al palato fresco e leggermente morbido di lunga persistenza.

Temperatura d'esercizio: 12-14°C

Valutazione TASTE RESORT: 90/100