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Anselmet

Chardonnay" eleve en fut de chene" Valle d'Aosta DOC Anselmet 2018

Chardonnay" eleve en fut de chene" Valle d'Aosta DOC Anselmet 2018

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Regione: Valle d'Aosta

Produttore: Anselmet

Tipologia: Bianco

Denominazione:Valle d'Aosta DOC

Anno: 2017

Vitigno: Chardonnay 100%

Gradazione: 14,5% in volume

Vinificazione : Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (18°C-20°C)per 25 giorni. Affinamento in piccole botti di rovere francese

Formato: 75 cl.

Abbinamento: Aperitivi, antiasti di pesce, pesce al sale.

Note di degustazione: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso note di fiori bianchi e sfumature erbacee. Al palato fresco ed equilibrato esprime la sua mineralità caratteristica

Temperatura d'esercizio: 12°C-14°C

Valutazione TASTE RESORT: 88/100

 

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