Castellare di Castellina
Chianti Classico Riserva 2016 DOCG Castellare di Castellina
Chianti Classico Riserva 2016 DOCG Castellare di Castellina
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Regione: Toscana
Produttore : Domini di Castellare
Tipologia: Rosso
Anno:2014
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Gradazione: 13,5% in volume
Vinificazione: Fermentazione in acciaio. Affinameto in botti di rovere francese per 15 mesi e poi 15 mesi in bottiglia
Formato: 75 cl
Abbinamento: Cacciagione, carni rosse, arrosti, lepre.
Note di degustazione: rosso rubino. Note di frutta rossa con sentori speziati di liquirizia e vaniglia.
Temperatura di servizio : 18-20°C
Valutazione TASTE RESORT: 90/100
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