Ferrari Perlè Zero 2011 Trento DOC

Regione: Trentino

Produttore: Cantine Ferrari

Tipologia: Spumante metodo classico

Anno: 2011

Vitigno: chardonnay 100%

Gradazione:12,5% in volume

Vinificazione: Cuvee anni precedenti matura per 6 anni sui lieviti

Formato: 75 cl.

Abbinamento: pesce, antipasti di pesce, aperitivo.

Note di degustazione: colore giallo paglierino, perlage fine, fitto e persistente. Al naso note fruttate di ananas, pompelmo disidratato, Al palato elegante, note iodate e sapide, buona struttura e buon corpo.

Temperatura d'esercizio : 8-10 °C

Valutazione TASTE RESORT: 93/100