Les Cretes
Merlot 2016 DOP Les Cretes
Merlot 2016 DOP Les Cretes
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Regione: Valle d'Aosta
Produttore: Les Cretes
Tipologia: Rosso
Denominazione: Valle d' Aosta DOP
Anno: 2016
Vitigno: Merlot 100%
Gradazione: 14 % in volume
Vinificazione : Macerazione in acciaio per 12/18 giorni. Affinamento in tonneaux francesi da 300 litri per 12 mesi.
Formato: 75 cl.
Abbinamento: carni rosse, capretto e agnello alla brace, selvaggina da piuma.
Note di degustazione: rosso rubino carico. Al naso note frutti neri, mora in confettura. Rotondo e speziato al palato chiude con eleganti note di cacao tostato.
Temperatura d'esercizio: 16°C-18°C
Valutazione TASTE RESORT: 93/100
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