Castellare di Castellina
Poggio ai Merli 2015 Toscana IGT Castellare di Castellina
Poggio ai Merli 2015 Toscana IGT Castellare di Castellina
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Regione: Toscana
Produttore : Domini di Castellare
Tipologia: Rosso
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Merlot 100%
Gradazione: 14 % in volume
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinameto in barrique da 15 a 30 mesi in barrique per 1/3 nuove.
Formato: 75 cl
Abbinamento: Cacciagione, carni rosse, arrosti.
Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso. Al naso note di prugna, amarena seguite da sentori di more e di ribes. Al palato di corpo con tannini eleganti e lunga persistenza aromatica.
Temperatura di servizio : 18-20°C
Valutazione TASTE RESORT: 89/100
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