Capichera
Vign'Anghena DOCG 2017 Vermentino Capichera
Vign'Anghena DOCG 2017 Vermentino Capichera
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Regione: Sardegna
Produttore: Capichera
Tipologia: Bianco
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Anno: 2017
Vitigno : Vermentimo 100%
Gradazione: 14 % in volume
Vinificazione : Fermentazione a temperatura controllata 16-18°C. Affinamento in acciaio.
Formato: 75 cl.
Abbinamento :pesce e crostacei al vapore, antipasti di pesce, sushi.
Note di degustazione: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso note di fiori d'arancio con sentori di mela gialla. Al palato fruttato e aromatico, persistente.
Temperatura d'esercizio: 12°C-14°C
Valutazione TASTE RESORT: 90/100
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